Stefano Scansani: Metafisica del tortello. Storia, filosofia, ricette della pasta ripiena

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Tre Lune 2007 (k060)
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Ma quando mangiate i tortell, non vi viene uno scrupolo? Mai? Non vi frulla sulla punta della forchetta questa domanda: di che razza di cibo si tratta, perché hanno questo sapore? | Brossura, 12°, 220 pp | nuovo, può presentare normali segni d'usura da scaffale

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